天津祥禾饽饽铺贵妃饼,我买的多!
今年我买了12个来自中国不同省市的有代表性的糕点品牌,来测试一下哪一款最好吃,哪个糕点品牌最值得推荐。 本文推荐的产品均为目前京东上可购买的产品。 等待。 过年已经过去两天了,快递发货缓慢又缓慢。 我们这里的邮局28号关门。 届时,如果你想购买一些传统的糕点礼盒,就需要线下排队购买。
1.十二款糕点的真实点评
话不多说,直接把盒子一一打开吃就可以了。 糕点包装再漂亮,味道不好的话都是废话!
这12款糕点按照口味、包装、配料等因素进行评分排名。 闭着眼睛也能进前三!
1. 天津香和糕点店贵妃饼
产品名称:【镇店典范】香河糕点店柴火糕500g/包糕点传统老式零食老年人饮食小贴士3介绍糕点天津特色小吃枣泥山楂拌500g 12块/包
实际支付金额:28元一盒,对于糕点来说并不便宜。 香河糕点店还有礼盒装,我买了很多!
外观设计
包装依然像麻绳一样捆扎着,里面有一层透明的塑料包装,可以与外界空气隔绝。 然后里面的每一个零食都是用塑料密封的,非常干净卫生。 每一只拿起来都是白白胖胖的。
营养成分
主要原料:枣泥馅、黄油、食用油脂、核桃仁。
每100g营养成分:能量2072kj、蛋白质5.7g、脂肪28.1g、碳水化合物55g、钠12mg
品鉴体验
我想这个稍微打开后就会像酥皮壳一样慢慢裂开,可以咬一口。 有的麦壳特别软,咬下去口感清爽。 感觉一咬下去面包屑就掉出来了,里面的馅儿味道就像是特别浓郁的枣泥馅儿。 感觉没有添加任何其他东西。 而且你还可以尝到里面干果的味道。 枣泥和干果真是绝配。 吃一口绝对会让你想起你的童年。 两种口味分别是山楂和枣泥,用不同的图案来代表。 我觉得山楂的味道没有枣泥那么惊艳。 枣泥真的很好吃。
购买推荐
无论您来天津出差还是旅游,或者想带一些天津特色菜作为纪念品送给别人,香河饼店绝对是您的最佳选择。 这些年我都买过天津特产作为纪念品。 我对购买的礼物感到非常满意。 所有品牌我都买过,这个牌子最受欢迎! 真的很好吃。
作为一个天津人,这两年我都在香河饼店买过伴手礼,绝对靠谱。 不过,天津也有几家传统的老字号糕点,比如桂顺斋、桂发香、狗不理等。 也可以试试心乐之类的。
2. 中山醉香园杏仁饼
产品名称:醉香园中华老字号杏仁饼干早餐零食广东特产新年礼盒糕点零食210g
实际支付金额:每盒23元,购买两盒可优惠17元
外观设计
包装设计绝对有年代感。 这是一个1918年创立的品牌,确实有一百年的历史了。 杏仁饼干是最著名的产品。 打开后可以看到马卡龙是两两相连的。 里面都有固定位置,比较好,马卡龙也没有碎。
营养成分
主要成分:绿豆粉、白砂糖、猪油、奶粉、花生、杏仁
每100g营养成分:能量1972kj、蛋白质15.5g、脂肪15.9g、碳水化合物65.9g、钠30mg
品鉴体验
本来以为这个会和我们当地的硬糕一样,没想到这个杏仁味在我嘴里特别浓。 有一种超级夸张的香气。 真的,如果你是杏仁爱好者,你一定不能错过。 很香,嚼起来还有花生碎的感觉。 你根本不会感到窒息。
吃完整个蛋糕后,我感到非常幸福。 杏仁的味道实在是太浓了,整个蛋糕吃起来没有那么甜。 只是有一种非常纯正的杏仁味。
购买推荐
吃完之后真是大开眼界。 杏仁饼特别好吃。 如果你喜欢类似这样的糕点,一定要买来尝尝。 我真的推荐它。 这蛋糕的味道绝对和我记忆中的不一样。
广东的朋友肯定吃过翠香园,但作为北方人,这确实是第一次接触,但是味道真的太棒了! 如果你喜欢的话,可以买个礼盒送给家人试试!
3.北京三河稻香村蛋槽糕
产品名称:北京稻香村糕点小吃北京特产饼干糕点蛋槽糕312g
实际支付金额:16元一盒,还有12元一盒,确实不贵
外观设计
打开包装后,里面的每一槽蛋糕都是独立包装的,就像蛋黄派一样。 我觉得如果这样的话,可以延长保质期,携带也更方便。
营养成分
主要成分:28%鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油。
每100g营养成分:能量1505kj、蛋白质6.7g、脂肪7.6g、碳水化合物65.3g、钠168mg
品鉴体验
这是小时候吃的味道,槽糕,不过尺寸比以前小了一点,质地还是那么绵密。 如果用手按的话,不会像蛋糕一样直接压扁。 整体来看,其实就是用鸡蛋做的糕点,但是充满了童年的回忆,摸上去还有油痕。 我家的老人都非常喜欢吃这个糕点。 我奶奶一顿能吃两三个。
购买推荐
草子糕真的可以算是我从小吃到中学的糕点了。 后来就很少专门买来吃了。 这次尝了之后,那个味道让我非常怀念! 以后也可以多买一些当加班零食!
近年来,北京三和稻香村从产品的口味研发到包装都做得特别精致。 尤其是今年,虎形糕点更是一票难求。 上图是最近在北京非常流行的三和新年礼盒。
4.上海杏花楼蝴蝶饼
产品名称:上海杏花楼蝴蝶饼特产传统甜品袋休闲零食蝴蝶饼250g蝴蝶饼250g
实际支付金额:19元一包,在蝴蝶蛋糕里算便宜的了。
外观设计
这个蝴蝶蛋糕的个头比我小时候吃的小很多,差不多一半大小,刚刚好,几乎是一口。 当你拿起它时,可以看到晶莹剔透的白糖附着在上面,吃起来绝对是一种享受。
营养成分
主要成分:小麦粉、人造黄油、白砂糖。
推荐食物:一包容量很大,适合全家人一起吃,或者作为办公室加班零食。
品鉴体验
其实我从小就很喜欢吃蝴蝶蛋糕。 每次吃糕点盒里的蝴蝶蛋糕,我都会先吃它。 这次拿到的是这个蝴蝶蛋糕,比想象中的要小一些。 我一口气放进嘴里。 酥脆酥脆,外面的白糖是点睛之笔,但总体来说没有那么甜,刚好满足我的要求。 我很喜欢这种脆脆的感觉。
购买推荐
前段时间很流行比脸还大的蝴蝶蛋糕,但我觉得最值得称赞的还是这种传统的蝴蝶蛋糕。
作为老上海传统的杏花楼,一定要买一些糕点礼盒给家人尝尝!
5.苏州稻香村DXC桃酥
产品名称:稻香村DXC特色糕点休闲零食饼干中华老字号桃酥640g
实际支付金额:26元/盒,买两件送24元/盒
外观设计
现在桃酥都卷成这样了吗? 打开包装后,每个桃酥都有自己的小包装。 食用方便,携带方便。 平时可以放在包里。 不过桃酥太容易碎了,吃的时候可能会留下一把渣。
营养成分
主要成分:荞麦粉、食用植物油、白砂糖。
每100g营养成分:能量2217kj、蛋白质5.8g、脂肪28.4g、碳水化合物62.8g、钠178mg
品鉴体验
我认为这是对的。 这就是我小时候吃桃酥的感觉。 它很大,味道很浓,会在你的手上留下油渍。 这就是小时候吃桃酥的感觉。 吃起来极其酥脆、香浓。 小时候,过年吃桃酥是最好的感觉。 有时你买的桃酥如果没有煮好,就会有一股油味。 幸运的是,这个几乎是不可能品尝到的。
购买推荐
喜欢桃酥的朋友,如果家附近没有好的糕点店,可以考虑在网上买一些。 这个味道很正宗!
稻香村的年货礼盒种类繁多。 我也买了一整盒来吃,味道还不错!
6.上海功德林一口酥饼
产品名称:功德林椒盐脆皮零食300g 素食传统糕点小吃 中华老字号上海特产
实际支付金额:每盒17.9元,价格相当合理!
外观设计
说实话,我对这种酥皮糕点完全没有抵抗力。 特别是这个是椒盐味的,咸味的更符合我的需求。
营养成分
主要成分:小麦粉、白砂糖、海藻糖、食用植物油、花生仁。
吃法:最适合作为办公室的零食,尤其是晚上加班后肚子饿的时候。 吃几个不脏手,咸咸的味道让人百吃不厌。
品鉴体验
本来以为味道会很浓,但是吃到嘴里味道很浓,中间还夹杂着碎碎的坚果碎。 盐和胡椒的味道出现在最后。 酥脆的饼干加上美味的坚果和椒盐味就在中间。 而且油腻腻的,味道确实不错。
最重要的是,尺寸真的就像一颗棋子一样。 您可以一次一小口地把它放在办公室里。 可以偶尔拿出来享受一下。 强烈推荐!
购买推荐
虽然我是第一次接触功德林的糕点,但扎实的用料和丰富的味道给我留下了深刻的印象。 如果你喜欢吃这种咸味糕点的话,可以考虑尝试一下。 你不会厌倦它。
我很喜欢功德林的味道。 虽然以前没接触过,但以后可能会考虑买个礼盒试试。
7. 昆明冠生园鲜花饼
产品名称:昆明冠生园梅花牌中华老字号鲜花饼440g新年礼盒糕点零食零食玫瑰花糕礼品
实际支付金额:每盒26元,每盒含11个鲜花饼
外观设计
打开后,它的形状类似于婴儿箱。 里面整齐地堆放着11个鲜花饼。 整体状况良好,糕点没有破损。
营养成分
主要原料:小麦粉、食用猪油、双玫瑰花、白砂糖。
每100g营养成分:能量1770kj、蛋白质5.7g、脂肪21.1g、碳水化合物52.5g、钠39mg
品鉴体验
敲开后,酥皮就掉出来了,特别酥脆。 这样里面的玫瑰就可以直接看到相应的形状,而不是看起来像玫瑰果酱。
蛋糕吃起来酥脆,玫瑰味清淡,香气迷人,最重要的是不是很甜。 之前买过很多次网红的玫瑰蛋糕,味道都非常甜。 这个几乎没有甜味。 品尝。 很喜欢。
购买推荐
其实,云南做鲜花饼的店很多,而且也参差不齐。 这样的百年品牌,品质还是比较容易被认可的。 喜欢鲜花饼的朋友不要错过。
过年的茶几上摆着一些鲜花饼,大家一边喝茶一边吃。 我感到很高兴。
8.昆明桂美轩玫瑰花糕
产品名称:桂美轩中华老字号320g鲜花饼礼包云南特产休闲零食饼干蛋糕早餐零食
实际支付金额:16.8元一盒,这个大包装很划算
外观设计
打开外包装,就能闻到淡淡的玫瑰花香。 里面是一个独立包装的蛋糕。 把蛋糕打开后,可以看到很多的花馅,可以看到花瓣很大。
营养成分
主要原料:小麦粉、蛋糕粉、熟粉。
每100g营养成分:能量1901kj、蛋白质5.2g、脂肪25.4g、碳水化合物51.9g、钠80mg
品鉴体验
一咬下去,就会感受到浓郁的花香。 外壳柔软且不易碎。 整体味道不会太甜,感觉不错。
吃完饭后,我的呼吸里充满了花香。 我两三口就把整个蛋糕吃完了,我的心情一下子好起来了。 喜欢吃鲜花饼的朋友一定不能错过!
购买推荐
昆明的朋友一定知道桂美轩这个品牌,但外省市的人可能不太了解。 如果有机会你可以尝试一下。
9. 广州莲香楼蛋黄豆沙糕
产品名称:莲香楼蛋黄豆沙糕300g休闲零食早餐食品中华老字号老广州纪念品特产
实际支付金额:每盒25元,每盒内含八个蛋黄饼,价格合理。
外观设计
打开后,里面有一个小塑料托盘,里面装着八个蛋黄饼。 每一颗都是独立包装,干净卫生。 每一个看起来都不是很大,但是糕点看起来却很有趣。
营养成分
主要原料:豆沙馅、小麦粉、白糖、猪油、蛋黄(配料表中豆沙馅排在第一位)
每100g营养成分:能量1654kj、蛋白质6.1g、脂肪15.6g、碳水化合物57.2g、钠42mg
品鉴体验
在我的印象中,蛋黄饼是那种感觉又脆又软,捏起来就散开的那种,但是我这次吃的更接近煎饼的感觉。 外壳很坚硬,打开后有一种特殊的质感。 浓浓的豆沙馅,包裹着蛋黄。
咬下去的时候,首先外面没有甜味,里面的红豆沙味道比较原汁原味,大概没有太多的甜味,里面的蛋黄也没有腥味。 应该是蛋黄豆沙糕状态还不错。
购买推荐
如果你喜欢蛋黄豆沙馅的味道,又不太甜的话,可以尝试一下。 毕竟这是广州的一道历史悠久的美食。 稍后我还会尝尝莲香楼比较有名的鸡蛋仔和老婆饼。
莲香楼和广州酒楼一直都是神仙一样的存在。 哪一种更好吃呢? 这取决于你自己的判断!
10、苏州千盛园松子枣芝麻糕
产品名称:千盛园松子枣泥芝麻糕(百年经典)320g休闲零食早餐食品中华老字号苏州特产
实际支付金额:每盒16元,原价29元,多买有优惠!
外观设计
打开包装后可以看到有一个独立的塑料包装,很好的保护了里面的烧饼。 里面的芝麻饼是圆形的,上面沾满了芝麻。
营养成分
主要原料:白砂糖、猪油、鲜鸡蛋、松子、芝麻、核桃饼、麦芽糖浆、玫瑰膏(食材丰富,品质优良,老字号的道德!)
每100g营养成分:能量1643kj、蛋白质10.8g、脂肪8.4g、碳水化合物68.5g、钠259mg
品鉴体验
外面还有很多芝麻。 拿起闻一闻,有一股淡淡的烤谷物的香味。 这有点神奇。 现在这种煎饼里很难闻到这种味道了。
咬一口,就会感觉到满口的清香。 首先是芝麻的香气和饼外层的香气,然后可以清晰地发现里面的枣泥。 这和普通的枣泥确实不一样。 感觉特别纯净。 你可以真正品尝到这个枣泥本身的味道。 不是那么甜,但是枣本身的味道很浓。
购买推荐
作为枣泥爱好者,我非常推荐这款产品,枣泥的味道特别纯正。 如果你喜欢或者家里的老人喜欢吃的话,可以买来尝试一下!
干盛园这样的百年老店,确实需要好好维护,免得我们的子孙后代也享受不到这种传统的味道。
11.上海冠生园桃酥
产品名称:冠生园桃酥215g/盒 过年礼品年货
实际支付金额:每盒13.5元,在现代糕点中已经很便宜了。
外观设计
打开盒子后,里面有两块桃酥,形状像饼干。 拿出来后,每一个里面都有一个圆圆的桃酥。 这个份量比我们小时候吃的小很多。
营养成分
主要成分:小麦粉、糖、植物油、人造黄油、鸡蛋
食用说明:可以当早餐配牛奶,也可以当加班后饥饿时作为下午茶补充能量。
品鉴体验
上海、天津、北京的套塑。 相比之下,尺寸要小很多。 吃的时候,首先尝到的就是最特别的酥脆,就像我们小时候吃的桃酥一样。
听起来不错,尤其是最后吃到芝麻的时候,香气非常迷人。 但唯一的缺点是有点太甜了,所以老年人吃的时候要小心。
购买推荐
不知道大家小时候有没有吃过桃酥。 明天还买了北京三河稻香村的桃酥来对比。 如果你喜欢吃桃酥,可以考虑一下。 这一款的价格还是比较便宜的。
上海冠生园不仅糕点好,我们小时候吃的大白兔也是冠生园出产的。 过年的时候记得买一包大白兔,让大家一起享受甜蜜。
12. 杭州知味观龙井茶酥
产品名称:知味观老字号龙井绿茶馅(4片)120g
实际支付金额:19元一盒,不便宜,但作为伴手礼还是不错的!
外观设计
包装设计很有清新爽快的感觉,而且还写着当季限定。 感觉应该是比较时尚有特色的糕点。 打开后,里面有4块蛋糕。 它们都是独立的,包装干净卫生。
营养成分
主要成分:绿豆沙、小麦粉、起酥油、白砂糖。
每100g营养成分:能量1820kj、蛋白质2.8g、脂肪24.7g、碳水化合物50.5g、钠143mg
品鉴体验
闻起来有一股淡淡的茶香。 外皮很薄,一口咬开,里面是绿豆沙馅,搭配着一点点龙井茶的味道。 特别适合小口食用以及与茶或咖啡饮料一起饮用。 包装看起来也特别漂亮,我觉得作为送给朋友的纪念品还是蛮合适的。
购买推荐
我觉得知味观的味道一般都不是特别甜。 如果你家里有老人喜欢吃糕点,我建议你买。 他们还有礼盒,非常适合在新年期间作为礼物赠送。
知味观在杭州确实很有名,但是很多朋友对它的评价褒贬不一。 但我的妻子仍然喜欢他们的味道。
江浙地区的糕点品牌一般都会卖熟食礼盒,味道也还不错。 其实我本来打算在今年年底对熟食礼盒进行一次回顾,但是我没有时间了。 看过之后,如果有兴趣的话,我可以买10款来评测。
2.中华老字号糕点
中华老字号是指历史悠久,有代代相传的产品、技能或者服务,具有鲜明的中华传统文化背景和深厚的文化底蕴,得到社会广泛认可,并形成的品牌。良好的声誉。 经原中华人民共和国国内贸易部认可的中国大陆老牌企业。 在1991年的全行业认证中,超过1,600家已成立的公司获得了许可证。 2005年6月,招商协会公布了中华老字号认定范围征求意见稿,表明中华老字号认定工作在中断14年后重新启动。 2006年4月,商务部印发《中华老字号认定标准(试行)》和“老字号振兴工程”计划,规定三年内,商务部将认定全国1000个“中华老字号”并以中华人民共和国商务部的名义颁发牌匾和证书。 老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的最好的东西。
如今的生活让我们足不出户就能品尝到世界各地的美食。 在琳琅满目的各类食品中,中华老字号无疑是最有特色的招牌。
首先不得不说,这样的命名并不是随意的,而是有严格的国家标准的。 根据商务部《中华老字号》认定标准(试行),中华老字号的评选依据是历史悠久、代代相传的产品。 技能或服务具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,获得社会的广泛认可,形成具有良好声誉的品牌。 获得此类称号的制造商品牌必须成立于1956年(含)之前,并有一定的业绩支持。 毕竟是各地比较有名的历史店。 它经过了很多年的磨练。 这么老的店了它是最值得信赖和支持的品牌。
3.中国传统糕点七大派别:京派
包括华北地区,以北京为代表。 它历史悠久,品类繁多,风味各异。 具有重油、轻糖、酥软、甜甜、咸味纯正等特点,代表品种有京巴片、红白月饼等。
苏排
以江苏省苏州地区为代表。 馅料多以坚果和猪油丁为主料,并加桂花、玫瑰花调味,味道香甜。 代表品种有苏式月饼、猪油年糕等。 苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位。
广牌
以广州地区为代表。 配料考究,品种多样,款式新颖,口味新鲜多样,制作精细,咸甜兼备,融合了西式糕点的技艺和特点,因此能适应四代表品种有青白兔水饺、炒萝卜糕、菱角糕、皮蛋酥等。
时髦的
以潮州地区为代表。 馅料以豆沙、蜜饯冬瓜、蜜饯肥肉为主,洋葱味突出。 代表品种有老婆饼、春饼等。
宁牌
以浙江宁波为代表。 宁式糕点历史悠久,选料考究,营养丰富,加工精细,造型独特。 其以酥为主,具有酥、软、酥的鲜明特点。 其特色的苔片、苔菜千层酥、苔菜月饼和香脆香甜的多孔“三贝”莲藕糖是其代表。
四川学校
以成都、重庆地区为代表。 馅料多为花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪油丁等。 糯米制品种类繁多,有软、糯、油、甜、脆等特点。 代表性品种包括桃片和脆米花。
云南学校
云南为代表。 采用具有地方特色的原料精心烹制而成。 味道鲜美,回味无穷。 代表有云腿月饼、鲜花饼等。
4. 过年为什么要吃糕点?
在古代,糕点是古人逢年过节不可缺少的美食。 古人逢年过节吃糕点,不仅是为了安慰一年的奔波,也是为了吃一些香甜的糕点来平衡生活的艰辛。 其次,因为糖在古代是极其昂贵的。
现在人们的生活物质极其丰富,所以糕点并不是生活中不可缺少的一部分。 不过过年的时候我们还是希望能买点糕点,还有礼盒送给亲朋好友。
从目前来看,那些传统糕点都是高热量、高糖分的食品。 虽然过年大家都很高兴,物质也空前丰富,但是我们也不能忘记管理自己的身材,什么东西都少吃一点。
5. 扩展建议
我在网上找到了这张中国老字号的图片。 你们有很多我从未尝过或体验过的品牌。 小伙伴们,也可以在评论区留言,你认为哪些中华老字号确实不错,哪些老字号只是表面现象。
我这次其实只测试了12个牌子,但是其实还有很多更好吃的,包括我之前吃过的,都非常不错。
哈尔滨: 老顶风
西安:德茂宫
天津: 七石林
苏州:彩芝斋
山西:双胜
实在对这个零食盒毫无抵抗力。
总结
横评结论详情请见表格。
由于种种原因,这篇糕点推荐晚了几天才发布。 但是我希望那些看过它的朋友,如果他们认为没关系,请记住喜欢,收集和评论,以在新年后给您带来更多有趣的评论。
在这次的12个品牌中,我建议您尝试最多:
第一天江武糕点店
2宗山
第三号北京Sanhe Daoxiang村
最重要的是,如果您今年不能回家,您必须记得在网上购买一些礼物以带给家人。 无论是谷物,油,大豆还是今天推荐的糕点,每个小想法都会给您的家人带来温暖的感觉。
祝大家都有值得的朋友提前以下内容:
在老虎那年,愿您获得各种欢乐和幸福的祝福,愿您永恒的和平!
上面,感谢您的观看,记住加入我们!