治愈剧「食」代第91届奥斯卡颁奖典礼，深夜就不要看了！

第91届奥斯卡金像奖颁奖典礼刚刚落下帷幕。 在科幻、戏剧、人文电影盛行的时代，越来越多的导演开始爱上讲述食物与人性之间的故事。

米其林指南今天整理了一份特别指南

值得反复观看的美食视频清单

希望冬天结束的时候

用食物给你带来一些最原始的治愈力量

Tips：请勿深夜观看！

纪录片团队

主厨的餐桌（第 1-6 季）

美国/（导演）David Jabber/单集45分钟

前四季，美食纪录片大师大卫·贾比尔走遍意大利、瑞典、美国、阿根廷、澳大利亚、韩国、日本、俄罗斯，采访当地顶级名厨和米其林餐厅主厨。 到了第五季，节目风格发生了变化。 ，将厨师阵容转变为更令人惊讶的街头美食最爱。

在他的纪录片中，食物是最美的载体。 美丽又美味的画面让人无比舒服，而背后创作者的故事更值得聆听。 上周五，《主厨的餐桌》第六季强势回归。 新一季的主题是“归来”。 有兴趣的朋友可以去Netflix观看！

日本料理的两位神：最后的约定

日本/（主演）小野二郎、早乙女哲也/49分钟

世界上最年长的米其林三星级寿司店主厨小野二郎（94 岁）和缔造日本天妇罗文化的传奇厨师早乙女哲也（74 岁）。 两位日本料理大师互相欣赏，互相较劲。 他们已经成为彼此不可替代的存在。

你可能不知道的是，几十年来，两人一直互访对方的店，没有言语交流，只是为了感受对方对食材原味的提炼，以及对菜品投入的心思。 如今，两人正在为传授下一代更好的美食做最后的努力，真正讲述了工匠的人生。

贪婪的意大利（第 1-2 季）

英国/安东尼奥·卡鲁奇奥/单集 60 分钟

意大利两位国宝级烹饪大师安东尼奥·卡鲁西奥和根纳罗·孔塔尔多在阔别50年后回到祖国意大利。 他们走遍了意大利各个地区，在旅行中烹饪、回忆儿时的味道。 第一季和第二季各有四集。 在探索美食的旅程中，两位可爱的爷爷带领观众回忆起自己在意大利南部的童年以及意大利北部人的“生存之道”。 在平实而充满爱意的记录中，你会发现这个地中海美食之国从来不会让人失望。

生命的一串

中国内地/(导演)陈英杰/单集30分钟

2018年盛夏播出的《人生一串》是中国第一部展现中国人烧烤情结的故事片。 6集内容覆盖近30个城市500多个传奇烧烤摊位。 在市井的氛围中，镜头从寺庙变焦到普通的摊位，真实展现了烧烤摊的欢乐内涵和江湖生活气息。 对于中国人来说，烧烤摊才是最正宗的“深夜人情食堂”。

穿越时空的饮食（第一季）

英国/BBC 制作/单集 60 分钟

英国布拉德福德的埃利斯一家穿越历史，通过家庭厨房和餐桌上食物的变化，向观众展示了近100年来英格兰北部的日常饮食和工作生活。 他们有趣地探索了一个世纪以来北方工薪阶层家庭生活和饮食的变化。 所有历史的痕迹都在盘子里。

风味产地·潮汕

中国内地/(导演)陈晓庆/每集10分钟

继《舌尖上的中国》、《风味的世界》之后，陈晓庆导演的全新风味系列将于今年春节期间精彩上映。 十分钟短片共20集。 每集探索一道潮汕当地的“宝味”，鱼饭、生腌蟹、牛肉火锅、鱼露、益母草、猪血汤……在美食中，我们看到了潮汕人的迁徙。 ，生根繁衍，看到潮汕人独特的性格特征和精神，真正证明了水土养民的道理。

电影组

小森林（冬春夏秋）

日本/（导演）森淳一/111分钟

一贯的日式清新，小森林诉说着工作与美食之间的知足故事。 平凡的女孩市子回到了自己长大的家乡——日本东北地区的小森村。 她和当地农民一样，过着日出而作、日落而息的传统生活。 他们靠天吃饭，靠双手经营生活。 虽然生活并不富裕，但我的内心却充满了充实和快乐。 在这里，他们用来自大自然的各种食材，亲手制作各种美味又简单的菜肴，静静地走过春夏秋冬……

爱丽舍宫女厨师

法国 / (导演) Christine Vincent / 95 分钟

女厨师霍滕瑟在法国的一个小村庄里经营着一家小餐馆。 由于用料考究，制作精良，她在当地小有名气。 她还引起了法国总统的注意，成为总统的私人厨师。 。 从悠闲的乡村到紧张快节奏的爱丽舍宫厨师，面对一群犀利的同事嘲笑她，霍滕瑟终于凭借实力赢得了同事的尊重和总统的信任。

这部电影改编自真实故事。 在您一睹法式大餐美味的同时，您还可以发现美食与食客之间幸福关系的规则。 连总统都不会忘记美味又简单的“乡村美食”。

京都人包间的优雅（夏季和冬季）

日本/（导演）源隆/119分钟

日本京都，一年四季都让人想要私奔、旅行。 本片采用纪实手法，从京都当地居民的生活方式出发，通过一位日本传统糕点店年轻老板娘的日常生活，介绍这座千年古都的文化、美学和传统。

南极厨师

日本/（导演）冲田修一/125分钟

该片改编自日本南极观测队前厨师西村淳根据自身经历撰写的散文集《有趣的南极炊事员》。 原本是一名海员厨师的西村淳被派往冰冷的南极圆顶富士基地，为七名探险队员担任厨师。 在冰天雪地的南极寒地，吃饭是科考队七位队员枯燥生活中最大的乐趣。 西村俊竭尽全力烹制各种美味佳肴，而围绕着食物，这八个孤独的男人也演绎了无数令人捧腹的有趣人生故事。

面包、汤、猫和好天气

日本 / (导演) 松本花 / 4集电视剧

主角Akiko的妈妈给她留下了一家备受好评的食堂，一群友好的邻居聚集在房子周围的商店街，还有Akiko在路边遇到的一只流浪猫……Akiko重新装修了我们把这家老店改造成了供应面包和汤的食堂。 这段面包、汤、猫、好邻居、形形色色的顾客、温暖的天气的旅程治愈了无数观众的心。 。

以上图片均来自影片官方海报或影片截图